| Titre | GÂTEAU SCOUBIDOU (DES POMMES, DES POIRES…) |
|---|---|
| Type de plat | DESSERT/GÂTEAU |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | Pour 1 plat à four de 26 à 28 cm de diam. : 3 œufs, 150 g de farine, 125 g de sucre, 25 cl de lait, 50g de beurre fondu, 2 clous de girofle moulu, 1/2 CC de gingembre moulu, 2 CC de cannelle moulue, 2 ou 3 pommes, 2 ou 3 poires, 1 sachet de sucre vanillé |
| Description | Dans un saladier, mêler au batteur, les oeufs, le sucre, ajouter le reste des ingrédients et verser dans le moule beurré (ou en silicone) . Répartir les pommes et les poires épluchées et coupées en lamelles, saupoudrer de sucre vanillé. Cuisson au four à 200° (th.6) 40 min environ Servir tiède dans le plat de cuisson (ou le retourner 2 fois !). NB : il a une consistance entre le flan et le clafoutis Pour les épices, on peut mettre 1 CC de 4 épices ou rien du tout. |
| Origine | TUP/R7 rapides+ |
| Création | Le 24/9/26 à 16:31 |
| Modification | Le 24/9/26 à 16:31 |