| Titre | BAKED FETA PASTA |
|---|---|
| Type de plat | PÂTES |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | PÂTES A la FETA RÔTIE Pour 4 : 400 g de pâtes de votre choix, 200 g de feta en bloc, 500 g de tomates cerises, 3 grains d'ail émincés, 1/2 tasse (10 cl) d'huile d'olive, 1 CC d'origan séché, Pincées de sel et de poivre noir, Basilic frais pour garnir |
| Description | Préchauffer le four à 200°C (th 7). Placer le bloc de feta au centre d’un plat allant au four. Entourer de tomates et parsemer d'ail émincé. Arroser généreusement d'huile d'olive. Saupoudrer d'origan, de sel et de poivre. Enfourner environ 25 min, ou jusqu'à ce que les tomates cerises soient rôties et la feta dorée sur le dessus. Pendant ce temps, cuire les pâtes selon les instructions du paquet. À la sortie du four, écraser la feta et les tomates avec une fourchette et mélanger jusqu'à obtenir une sauce crémeuse. Égoutter les pâtes en réservant un peu d'eau de cuisson. Mélanger à la sauce. Ajouter un peu d'eau de cuisson si nécessaire pour détendre la sauce. Servir immédiatement, garni de basilic frais ciselé. NB : Varier les herbes en fonction de vos goûts, origan, thym et romarin sont également de bons choix. Ajouter une touche de piquant avec une pincée de piment rouge broyé si vous aimez. |
| Origine | ETE/M.Claire++ |
| Création | Le 16/2/26 à 15:00 |
| Modification | Le 16/2/26 à 15:05 |