| Titre | RAMEN AU POULET AU CURRY ET LEGUMES |
|---|---|
| Type de plat | PÂTES/PLAT COMPLET |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | Pour 4 pers. : 640 g de Nouilles Ramen Natures, 50 cl de lait de coco, 1 CS de curry en poudre, 4 gros champignons de Paris, 1 carotte, 100 g de haricots verts frais, 200 g de blanc de poulet Facultatif : piments rouges, 1 citron vert, 1 bâton de citronnelle |
| Description | Dans une cocotte, faire chauffer le lait de coco, l’eau, le curry en poudre et le bâton de citronnelle grossièrement haché. Emincer la carotte et les champignons de Paris. Couper le poulet en cubes de 4 à 5 cm. Ajouter les carottes et les champignons émincés, les haricots verts et le poulet dans le bouillon. Faire bouillir 15 min. Hors du feu ajouter les Nouilles dans le bouillon chaud. Retirer la citronnelle du bouillon. Servir accompagné d’un quartier de citron vert et de piment rouge. |
| Origine | JAPON/SUZIWAN+ |
| Création | Le 13/2/26 à 19:07 |
| Modification | Le 13/2/26 à 19:07 |