| Titre | LANGUE DE BŒUF (RESTES) |
|---|---|
| Type de plat | VIANDE/ABATS |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | Tacos de langue de boeuf 1 langue de boeuf, 1 oignon, haché, 1 boîte de haricots rouges, égouttés, 1 boîte de maïs en grains, égoutté, 1 boîte de tomates concassées, 1 paquet de tortillas de maïs, 1 tasse de fromage râpé, 1 botte de coriandre, hachée, Sauce taco, Sel et poivre Sandwichs à la langue de boeuf 1 langue de boeuf, 1 oignon, haché, 1 CS de moutarde,4 tranches de pain de seigle, 4 tranches de fromage cheddar, Laitue, tomate et cornichons au goût, Sel et poivre |
| Description | Tacos de langue de boeuf Cuire la langue de boeuf selon votre méthode préférée, comme dans un pot-au-feu ou un ragoût. Une fois que la langue est tendre, la retirer de la marmite et la découper en fines tranches. Dans une poêle chaude, chauffer l'oignon haché avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter les haricots rouges et le maïs, et chauffer pendant quelques minutes. Ajouter les tranches de langue de boeuf et les tomates concassées, assaisonner avec de la sauce taco, du sel et du poivre. Réchauffer les tortillas de maïs dans une poêle chaude, les garnir avec le mélange de langue de boeuf et de légumes. Parsemer de fromage râpé et de coriandre hachée. Servir avec des légumes grillés ou de la salade de votre choix. Sandwichs à la langue de boeuf Cuire la langue de bœuf selon votre méthode préférée, comme dans un pot-au-feu ou un ragoût. Une fois que la langue est tendre, retirer de la marmite et la découper en fines tranches. Dans une poêle chaude, chauffer l'oignon haché avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter les tranches de langue de boeuf et les chauffer pendant quelques minutes. Étaler la moutarde sur une tranche de pain de seigle, ajouter les tranches de fromage, les tranches de langue de boeuf et les légumes de votre choix. Saler et poivrer selon votre goût. Recouvrir d'une autre tranche de pain. Répéter l'opération pour chaque sandwich. Servir avec des chips ou une salade de votre choix. |
| Origine | Maison Victor |
| Création | Le 17/1/26 à 19:10 |
| Modification | Le 18/1/26 à 23:10 |