| Titre | SAUCE ISABELLA |
|---|---|
| Type de plat | SAUCE POUR BOULETTES |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | 50 g de mayonnaise, 50 g de crème fraîche, 1 botte d’Aneth, 1 botte de persil plat, 1 orange, 1 citron vert, 1/4 de gousse d’ail, 1 g de fleur de thym, 1 pincée de fleur de sel, poivre |
| Description | Mélanger la mayonnaise et la crème avec les suprêmes d’orange et de citron vert, une demi-gousse d’ail émincée, la fleur de thym, l'aneth et une branche de persil plat Mixer la sauce, saler et poivrer. Servir avec des boulettes de bœuf. |
| Origine | DLPD1C/ S.Thoreton |
| Création | Le 23/2/16 à 15:26 |
| Modification | Le 16/2/22 à 16:08 |