| Titre | PURÉE DE PANAIS |
|---|---|
| Type de plat | LÉGUMES/ ACCOMPAGNEMENT |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | Panais, bouillon de volaille, lait (ou lait seul) |
| Description | Éplucher les panais. Couper en gros dés. Cuire dans moitié bouillon-moitié lait à hauteur. Écraser au presse-purée, ajouter un morceau de beurre et rectifier l'assaisonnement. |
| Origine | DLPD1C++ |
| Création | Le 11/4/14 à 17:21 |
| Modification | Le 10/10/22 à 17:56 |