| Titre | BOUCHEES DE BETTERAVE AU CHEVRE FRAIS |
|---|---|
| Type de plat | AMUSE-BOUCHE |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | Pour une dizaine de pièces : 2 betteraves, 1 chèvre frais, sel et poivre |
| Description | Découper des tranches de betterave pour en faire des ronds avec un emporte-pièce de la taille souhaitée . Mélanger le chèvre frais à la fourchette avec sel et poivre. Etaler le chèvre sur les rondelles de betterave et en superposer 3, assembler le tout avec une pique en bois. |
| Origine | UDPP (Josephine) |
| Création | Le 6/6/09 à 19:22 |
| Modification | Le 7/1/10 à 14:54 |